Gohan (comida)
O gohan (御 飯?) [1] é o arroz cozido na água japonesa, também significa refeição em japonês. Também é o equivalente aos ocidentais. [2]
Este arroz é preparado a partir de arroz redondo japonês cozido sem nenhum condimento. É tradicionalmente consumido em uma tigela, juntamente com todos os pratos disponíveis na mesa.
Referências
- ↑ https://torradatorrada.com/2017/03/06/como-fazer-gohan-receita/
- ↑ https://servircomrequinte.francobachot.com.br/culinaria-japonesa-14-curiosidades-que-voce-precisa-conhecer/#:~:text=6.,o%20molho%20usado%20no%20Jap%C3%A3o.&text=Ao%20temperar%20o%20sushi%20ou,ou%20com%20res%C3%ADduos%20do%20gr%C3%A3o.
